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    【サーモン豆腐ポン酢】バルクアップ筋トレ後におすすめの魚料理レシピ



    バルクアップ筋トレ後の食事としておすすめの、サーモン豆腐ポン酢の作り方をご紹介します。簡単に作れて美味しいですよ。

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    ■サーモンが筋肥大に良い理由


    ●筋肉合成に良質な脂質カロリーを含む




    こちらが、今回の材料の格安サーモンあら切り身・豆腐・白ネギです。

    サーモンは高タンパク質なだけでなく、筋肉合成カロリーとなる適度な脂質を含んでおり、さらにその脂質は不飽和脂肪酸でヘルシーです。

    筋肥大筋トレに最適な魚の一つと言えるでしょう。

    ■サーモン豆腐ポン酢の作り方


    ●フライパン一つであっという間に出来上がり




    まずは、サーモンのあら切り身をフライパンで油を使わずに焼いていきますが、皮を写真のようにクッキングバーナーで炙ると、臭みがなくなり風味も倍増するのでおすすめです。



    サーモンにあらかた火が通ったら、豆腐を入れ、少量の水を加えて加熱します。



    お好みで、軽く醤油などで味付けし、白ネギを入れて蓋をし、弱火でしばらく蒸して出来上がりです。



    軽くポン酢をかけていただくと、さっぱりと食べやすくなります。

    是非、お試しください。

     


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