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    【こんにゃくダイエット】欧米にも広がるこんにゃくの成分・特徴や低カロリーアイデア食品を一挙紹介

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    ダイエット食品の定番の一つに「こんにゃく」がありますが、こんにゃくはノンカロリーで満腹感があるので、おかずの一つとしてこんにゃくを多く食べることを心がけるだけでダイエット効果があります。また、さまざまなダイエット食品にも利用されていますので、アイデアたっぷりの「こんにゃくダイエット食品」もあわせてご紹介します。


    ■こんにゃくって何


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    コンニャクとは、サトイモ科の植物の種名、またはその球茎(こんにゃく芋)から作られる食品のことで、世界のなかでもコンニャクを食用としている地域は日本・中国・ミャンマー・韓国などにかぎられます。しかしながら、近年は世界的な和食ブームの影響もあり、低カロリー健康食品として欧米各国にも広がりつつあります。

    なお、コンニャクの100gあたりのカロリーと栄養素は以下の通りです。

    エネルギー 6.9kcal
    炭水化物3.3g
    食物繊維3.0g
    脂肪0.1g
    タンパク質0.1g
    ナトリウム2mg
    カリウム44mg
    カルシウム 68mg
    マグネシウム5mg
    リン7mg
    鉄分0.6mg
    亜鉛0.2mg
    マンガン0.05mg

    ■コンニャクを利用したダイエット食品


    これでは、ここからはコンニャクを利用したアイデアたっぷりのダイエット食品を、その口コミ評価とともにご紹介します。



    最近話題となっているのが、こちらの「こんにゃくチップス」です。その口コミは以下のようなものがあります。

    「こんにゃくチップスなんてどれも同じで、味気なくて食べごたえもなくて口さみしいとは思うけど、ダイエット中はお腹がすくし、無いよりマシだろうと思って注文しましたが、これは全然違います。サクッとしたスナックじゃなく、しんなりしてグミに近い食感なのでなん回も噛んで満足感あるし味も濃いめでしっかりしてます。これがあればスナック買わないですみます。」

    「柔らかいです なんとなくパリパリしたチップを、想像して購入しましたが、柔らかくてイカの燻製のような歯ごたえです。味はしょっぱくて美味しいけど、飽きるかも…つい食べ過ぎてしまいます。ダイエット中の口寂しさに買いました」

    ▼こんにゃくチップスが紹介された記事

    こんにゃくチップス&せんべい|ダイエットに効果ありの低カロリーなお菓子








    こんにゃくを麺状にしたダイエットラーメンやダイエット焼きそばもあります。これなら、お腹いっぱい食べても安心ですね。パスタもあります。



    こんにゃくを米状に加工した「こんにゃく米」も最近話題ですね。これなら、しらずしらずに炭水化物をカットするダイエットになります。







    また、こんにゃくスイーツも最近では流行しています。さまざまなこんにゃくアイデア食品が開発されているので、ダイエットもずいぶん楽チンになってきましたね。

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    ●数少ない科学的根拠のあるファットバーナー



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    このため、確実なものしか販売しない大手メーカーからも発売されています。

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