●【サーモンエッグの作り方】筋トレ翌朝の高タンパク質朝食メニューにおすすめ



    筋トレ翌朝の朝食メニューとして、手軽で高タンパク質なサーモンエッグの作り方をご紹介します。

    ■鮭のカロリー・栄養素


    ●高タンパク質で適度な筋肉合成カロリーを含む




    こちらが、今回の材料の鮭切り身と卵で、鮭100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

    エネルギー:138kcal
    タンパク質:22.5g (90kcal)
    脂質:4.5g (40.5kcal)
    炭水化物:0.1g (0.4kcal) 

    非常に高タンパク質で、なおかつ適度な筋肉合成カロリーをふくんだ、バルクアップ筋トレむきの食材であることがわかります。

    ■サーモンエッグの作り方


    ●骨をとっておくのがポイント




    鮭の切り身はテフロン加工のフライパンで油を使わずに焼いていきます。

    皮をクッキングバーナーで炙ると、臭みが抜け、なおかつ風味が増すのでおすすめです。



    両面が焼けたら、骨がとりやすくなりますので、あらかじめ取り除いておくと食べやすくなります。



    鮭が焼けたら、卵を入れ、水を少量加えて弱火にして蒸し焼きにします。



    出来上がりました。あとはサラダと一緒にお皿に盛り付けて完成です。

    とても簡単で、バルクアップにも効果的ですので、是非お試しください。

    朝食をしっかり食べるのは基本です。

    ■筋トレの効果を高める食事とサプリメント


    ●タンパク質主体の食事を心がける


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    筋トレの効果を高めるためには、まずはしっかりとタンパク質を摂ることが大切です。筋トレと食事に関する詳しい情報は下記の記事をご参照ください。

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    ●プロテイン・BCAA・クレアチンがおすすめ


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    さらに筋トレ効果を高めたい場合は、食事だけでなくサプリメントも有効に活用していきましょう。その使い方は下記の記事をご参照ください。

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    ●筋トレ効果を高める基本となるプロテイン


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    朝昼夕の食事と食事の間に欠かせないのがプロテインです。主流はホエイプロテインで、乳清タンパク質を原材料に作られています。旧来の大豆タンパク質を使用したソイプロテインにくらべ、水に溶けやすく臭みがないため、高い人気があります。下記のビーレジェンドプロテインは、筆者をふくめ当ジム所属選手が愛用しており、数多くのメダルを奪取していますので効果のほどは確実です。

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    ●まとめ買い冷凍肉のおすすめ


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