【格安ステーキの口内霜降り化チャレンジ】アボガド&絹ごし豆腐ワカモレをトッピング



    格安の外国産赤身牛肉ステーキに、アボガド&絹ごし豆腐のワカモレをトッピングして、口内で霜降り肉の味わいが楽しめるかチャレンジしました。

    ■アボガドのワカモレって?


    ●メキシコ料理のサルサの一種




    ワカモレとは、アボガドを主体にしたメキシコ料理のサルサ(液状調味料)の一種で、クミンなどエスニックなスパイスが効いた食べ物です。

    外国産赤身牛肉は、やや肉の臭みが強いので、単なるアボガド豆腐ではなく、あえてワカモレにしました。

    霜降り肉の動物性脂質に比べると、アボガドな絹ごし豆腐の脂質は、植物性の不飽和脂肪酸なので、同じ脂質でもずいぶんヘルシーです。

    ■赤身牛肉ステーキの口内霜降り化


    ●フードプロセッサーでワカモレ作り




    こちらが、今回の材料の外国産赤身牛肉ステーキ・アボガド・絹ごし豆腐・ワカモレスパイスです。

    なお、牛肉は100g200円と、ステーキ肉としては最低価格レベルの肉です。



    まずは、フードプロセッサーでアボガドと絹ごし豆腐を砕いて混ぜていきます。



    アボガドと絹ごし豆腐が混ざったら、ワカモレスパイスを加え、さらに混ぜていきます。



    サルサが出来たがりました。



    続いて、赤身牛肉ステーキを焼いていきます。ステーキを焼くときは、まずフライパンに塩コショウをし、肉をおき、さらに肉の上に塩コショウをするのが、美味しく焼くコツです。



    ふんわりと焼き上がりました。



    あとは、ステーキにワカモレをトッピングして完成です。

    ステーキとワカモレを同時に口内に入れ、目をつむって味わうと、牛肉とアボガドの脂質が絡み合い、かなり霜降り肉的な風味になったように感じました。

    是非、お試しください。

    ■筋トレの効果を高める食事とサプリメント


    ●タンパク質主体の食事を心がける


    healthy-food-1348430_960_720_20161204061411201.jpg

    筋トレの効果を高めるためには、まずはしっかりとタンパク質を摂ることが大切です。筋トレと食事に関する詳しい情報は下記の記事をご参照ください。

    ▼関連記事

    【筋トレ食事メニュー例】筋肉をつけるレシピやダイエット減量期のコンビニ食まで解説

    ●プロテイン・BCAA・クレアチンがおすすめ


    health-621351_960_720_2016120406193234a.jpg

    さらに筋トレ効果を高めたい場合は、食事だけでなくサプリメントも有効に活用していきましょう。その使い方は下記の記事をご参照ください。

    ▼関連記事

    【筋トレサプリメント25選】プロテイン・BCAA・クレアチン・HMBの効果的な摂取方法

    ●筋トレ効果を高める基本となるプロテイン


    20170526131219535.jpg

    朝昼夕の食事と食事の間に欠かせないのがプロテインです。主流はホエイプロテインで、乳清タンパク質を原材料に作られています。旧来の大豆タンパク質を使用したソイプロテインにくらべ、水に溶けやすく臭みがないため、高い人気があります。下記のビーレジェンドプロテインは、筆者をふくめ当ジム所属選手が愛用しており、数多くのメダルを奪取していますので効果のほどは確実です。

    ▼関連記事

    【ビーレジェンドプロテイン】風味の全種類と感想・効果と口コミ評価および最安値おすすめ購入方法

    ●まとめ買い冷凍肉のおすすめ


    20170625112643481.jpg

    ▼人気記事

    【筋トレにおすすめの激安冷凍肉紹介】国産豚肉および豪州大麦|徳用マグロ&ウナギも

     

    スポンサーリンク


    ■ビーレジェンドプロテイン格安購入情報


    当ジムおよび当サイトでは㈱REAL STYLE様と業務提携しており、ご紹介している公式ショップページからの購入の場合、3袋以上のまとめ買いであれば送料を考慮して国内最安値レベルでのご提供となっております。是非、ご活用ください。詳しくは下記リンク先でご案内しています。

    【ビーレジェンドプロテイン】風味の全種類と感想・効果と口コミ評価およびおすすめ購入方法