【筋トレむきタイカレー】バルクアップに最適なチキンとエビの時短料理



    バルクアップに最適な、チキンとエビをコラボした時短で簡単に作れるタイカレーの作り方をご紹介します。

    ■チキンとエビのカロリー・栄養素


    ●どちらも高タンパク質低カロリーの優良食品




    こちらが、今回の材料の鶏もも肉・バナメイエビ・水煮大豆・野菜類・レトルトグリーンカレーです。主要なタンパク質食品である、鶏もも肉(皮なし)とバナメイエビそれぞれ100gあたりののカロリー・栄養素は以下の通りです。

    ○鶏もも肉(皮なし)のカロリー・栄養素

    エネルギー:116kcal 
    タンパク質:18.8g
    脂質:3.9g
    炭水化物:0g

    ○バナメイエビのカロリー・栄養素

    エネルギー:91kcal  タンパク質:19.6g  脂質:0.7g  炭水化物:0g 

    いずれも高タンパク質低カロリーで、非常に優良な筋トレ食品ですが、今回はさらに水煮大豆を加えて植物タンパク質も補強しました。

    ■時短タイカレーの作り方レシピ


    ●料理が苦手でも簡単に作れる




    まずは、鶏もも肉の皮を取り除きます。



    下ごしらえが終わったら、鶏もも肉をテフロン加工のフライパンで焼いていきます。



    風味を増すために、塩コショウとおろしニンニクを加え、ひっくり返します。これにより、ニンニクがフライパン面で軽く焦げるので、焦がしニンニクの風味が加わります。



    鶏もも肉に火が通ってきたら、バナメイエビ・水煮大豆・パプリカを加え、蓋をして蒸し焼きにします。



    全体的に火が通ってきたら、適量の水を加えてさらに加熱していきます。



    十分に具材に火が通ったら、グリーンカレーのルーを加え、とろ火で加熱していきます。強火でブクブク沸騰させると、せっかくのスパイシーな香りが飛んでなくなるので注意してください。



    カレーが温まったら、皿にご飯とサラダを盛り付け、ルーをかけて完成です。

    ■筋トレの効果を高める食事とサプリメント


    ●タンパク質主体の食事を心がける


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    筋トレの効果を高めるためには、まずはしっかりとタンパク質を摂ることが大切です。筋トレと食事に関する詳しい情報は下記の記事をご参照ください。

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    ●プロテイン・BCAA・クレアチンがおすすめ


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    さらに筋トレ効果を高めたい場合は、食事だけでなくサプリメントも有効に活用していきましょう。その使い方は下記の記事をご参照ください。

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    ●筋トレ効果を高める基本となるプロテイン


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    朝昼夕の食事と食事の間に欠かせないのがプロテインです。主流はホエイプロテインで、乳清タンパク質を原材料に作られています。旧来の大豆タンパク質を使用したソイプロテインにくらべ、水に溶けやすく臭みがないため、高い人気があります。下記のビーレジェンドプロテインは、筆者をふくめ当ジム所属選手が愛用しており、数多くのメダルを奪取していますので効果のほどは確実です。

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    ●まとめ買い冷凍肉のおすすめ


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