【筋トレ後に最適な鳥丼】鶏もも肉の焼き鳥風焦がし醤油の料理レシピ



    筋トレ後の筋肥大・バルクアップにおすすめな焼き鳥風焦がし醤油味の鳥丼の作り方・レシピをご紹介します。

    ■鶏もも肉(皮なし)100gのカロリー・栄養素


    ●高タンパク質低脂肪で筋トレに最適


    鶏もも肉100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

    エネルギー:116kcal 
    タンパク質:18.8g (75.2kcal) 
    脂質:3.9g (35.1kcal) 
    炭水化物:0g (0kcal) 

    高タンパク質低脂肪で筋トレに最適ですね。もちろん、筋肥大を狙う場合は、タンパク質の二倍のカロリーが必要ですので、ご飯を追加して鳥丼にすると理想的な栄養バランスになります。

    ■鳥丼の作り方レシピ


    ●鶏もも肉(皮なし)・白ネギ・醤油・砂糖




    鳥丼の材料は、鶏もも肉(皮なし)・白ネギ・醤油・砂糖と、いたってシンプルです。



    まずは下ごしらえです。皮を外した鶏もも肉に刻んだ白ネギを乗せ、醤油:砂糖=1:1の甘辛タレを作ってかけます。



    よく混ぜ合わせ、30分ほど放置して味をなじませます。



    下ごしらえができたら、熱したフライパンで焼いていきます。



    砂糖醤油が焦げないように、かき混ぜながら火を通していきます。



    鶏もも肉に火が通ったら、表面をクッキングバーナーで炙っていきます。

    焼き鳥風の香ばしい香りをつけるために大切な行程です。



    鶏もも肉が焼き上がったら、お皿または丼にご飯と野菜類を準備します。



    あとは、盛り付けて完成です。

    とても簡単なのに、本格的な味になりますので、是非チャレンジしてみてください。

    ■この記事を読んだ人におすすめの食材




    ※詳細はリンク先でご確認ください。

    ■筋トレの効果を高める食事とサプリメント


    ●タンパク質主体の食事を心がける


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    筋トレの効果を高めるためには、まずはしっかりとタンパク質を摂ることが大切です。筋トレと食事に関する詳しい情報は下記の記事をご参照ください。

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    ●プロテイン・BCAA・クレアチンがおすすめ


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    さらに筋トレ効果を高めたい場合は、食事だけでなくサプリメントも有効に活用していきましょう。その使い方は下記の記事をご参照ください。

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    ●筋トレ効果を高める基本となるプロテイン


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    朝昼夕の食事と食事の間に欠かせないのがプロテインです。主流はホエイプロテインで、乳清タンパク質を原材料に作られています。旧来の大豆タンパク質を使用したソイプロテインにくらべ、水に溶けやすく臭みがないため、高い人気があります。下記のビーレジェンドプロテインは、筆者をふくめ当ジム所属選手が愛用しており、数多くのメダルを奪取していますので効果のほどは確実です。

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    ●まとめ買い冷凍肉のおすすめ


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