【激うま格安おすすめ冷凍ハンバーグ】一人暮らし男性に最適な時短簡単調理方法もご紹介

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    我が家が通販でよく購入し食べている、おすすめの格安で激うまな冷凍ハンバーグをご紹介します。あわせて、一人暮らし男性にも最適な、簡単でワイルドな時短調理方法も解説します。

    ■おすすめの冷凍ハンバーグ


    ●格安で激うまなおすすめ品とワンランク上の絶品




    今回、主にご紹介するのがこちらの冷凍ハンバーグです。良い肉質の佐賀牛・大麦牛・国産豚肉などで有名な「たじまや」さんの商品です。レトルトのハンバーグよりも少し高いくらいですが、味のほうは絶品クラスです。

    筆者もハンバーグ作りは研究しており、さまざまなタイプを作ります。既製品のハンバーグよりは美味しく作れる自信がありますが、どうしても、この「たじまやハンバーグ」は超えることができません。家族の意見も、このハンバーグが最高とのことです。

    少し悔しい気持ちもありますが、美味しいものは美味しいので、今回のご紹介となりました。



    なお、たじまやさんには、ハイエンドクラスの冷凍ハンバーグとして「佐賀牛プレミアムハンバーグ」もあります。お値段もかなりのものですが、その美味しさは究極クラスです。こちらは、家族の誕生日など特別な日だけのご馳走としていただいています。

    ■冷凍ハンバーグを使った時短調理メニュー


    ●ワイルドにハンバーグは丸焼き・野菜は皮付きのまま丸茹で


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    こちらが、今回ご紹介する冷凍品を利用した「男の時短ハンバーグ」の材料です。たじまやさんの冷凍ハンバーグをメインに、ジャガイモ・ニンジン・ゆで卵を作っていきます。

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    まずは、ジャガイモ・ニンジン・ゆで卵をまとめて加熱していきます。時短なので、ジャガイモとニンジンの皮はそのままです。また、全てを同時にゆでるので、それぞれの表面は綺麗に洗っておきましょう。

    ちなみに、栄養学的には、野菜の栄養素は皮周辺に多いので、野菜は皮ごと食べることを推奨します。

    また、ゆで卵を上手に作るポイントは「水から茹でる」ことですので、鍋には水を入れ、塩を少々加えてから蓋をして加熱していきます。茹で時間の目安は20分です。

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    野菜や卵を茹でている間に、並行してハンバーグを焼いていきます。本来は、事前に自然解凍しておくのがベストですが、今回は時短ということで凍ったままのハンバーグを丸ごと焼いていきます。

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    ハンバーグを焼くコツは、しっかりと中まで火を通しつつ表面を焦がさないことです。今回は冷凍のままなので、さらに中まで火が通りにくいので、表面を焦がさないように「弱火」よりも弱い「とろ火」で蓋をして蒸し焼きにしました。

    焼き時間の目安は15~20分ですが、中まで火が通ったかはハンバーグにお箸を刺して確認します。赤身がかった肉汁が出てきたら「まだ焼けていない」、透明な肉汁が出てきたら「中まで焼けた」合図です。

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    野菜と卵が茹であがったら、卵の殻を剥く準備をします。ゆで卵を綺麗に剥くポイントは、「お湯からあげたら一気に冷やす」ことです。これにより、急激にゆで卵の中身が収縮し、殻から卵膜が剥がれます。

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    ゆで卵の殻を剥いたら、半分に切ります。男性向け時短料理なので、見た目はあまり関係ありませんが、ゆで卵を綺麗見せるためには、横ではなく縦方向に切るのがポイントです。

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    出来上がりました。今回も「なんでこんなに美味しいの?」というくらい美味しかったです。

    ■筋トレの効果を高める食事とサプリメント


    ●タンパク質主体の食事を心がける


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    筋トレの効果を高めるためには、まずはしっかりとタンパク質を摂ることが大切です。筋トレと食事に関する詳しい情報は下記の記事をご参照ください。

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    ●プロテイン・BCAA・クレアチンがおすすめ


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    さらに筋トレ効果を高めたい場合は、食事だけでなくサプリメントも有効に活用していきましょう。その使い方は下記の記事をご参照ください。

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    ●筋トレ効果を高める基本となるプロテイン


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    朝昼夕の食事と食事の間に欠かせないのがプロテインです。主流はホエイプロテインで、乳清タンパク質を原材料に作られています。旧来の大豆タンパク質を使用したソイプロテインにくらべ、水に溶けやすく臭みがないため、高い人気があります。下記のビーレジェンドプロテインは、筆者をふくめ当ジム所属選手が愛用しており、数多くのメダルを奪取していますので効果のほどは確実です。

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    ●まとめ買い冷凍肉のおすすめ


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