▼当サイト人気記事▼
    筋トレメニュー完全版女性ダイエット筋トレ
    ジムマシン筋トレ方法ジムマシンダイエット
    細マッチョ自宅筋トレ美ボディメイク筋トレ
    ゴリマッチョの筋トレ女性のダイエット運動
    ↓末尾に訳あり格安アイテム情報あり↓

    【信玄餅アイスプレミアム】成城石井の通販ショップでも購入でき東京・関西にもすぐ到着

    20170729072106008.jpg

    美味しすぎると話題の信玄餅アイス(桔梗屋)の最高級バージョン・信玄餅アイスプレミアムセットを購入して試食しましたので、その感想をご報告するとともに、ネットでの口コミ評価をまとめました。成城石井の通販ショップで購入すれば、東京や関西でもすぐに到着して、そのプレミアムなお味が堪能できます。

    コンビニでは入手できないプレミアムなセットを是非お試しください。

    ■信玄餅アイスとは


    ●信玄餅の桔梗屋から発売されているアイスミルク


    6978819057_d984d03898_b.jpg
    ※こちらは信玄餅の写真です。

    信玄餅アイスとは、山梨銘菓としてあまりにも有名な「信玄餅」をベースとして開発された和風のアイスミルクで、信玄餅のメーカーである桔梗屋から発売され、そのあまりの美味しさからブームを巻き起こしつつあります。



    こちらが信玄餅アイスです。白玉状にアイスミルクの中に埋め込まれた信玄餅が絶品です。

    ▼信玄餅の製品情報

    桔梗屋公式ホームページ

    ■信玄餅アイスの美味しさの秘密


    ●冷たくても硬くならない求肥とあえてのアイスミルク




    信玄餅アイスの美味しさを一言であらわすと「冷たくても硬くならない信玄餅とそのあまさを生かすさっぱりとしたアイス」になるかと思います。この味わいを醸し出すためには、二つの秘密があり、一つは、餅菓子の一種である「求肥」、もう一つはアイス菓子の種別である「アイスミルク」にあります。

    ●求肥とは


    Yukiitigo.jpg

    いわゆる「餅」は冷凍状態のような低温下では、「糊化」してα-デンプン化していたでんぷん成分が、元の固いβ-デンプンの状態なるため、そのままでは食品としては適さない状態になります。

    信玄餅アイスの餅は「餅菓子」に分類される菓子類のなかでも「求肥(ぎゅうひ)」と呼ばれるもので、白玉粉・餅粉に砂糖・水飴を加えて練りあげたものです。この求肥は低温下でも固さを失わず食用に適しているのが特徴で、一般に有名な食品としては「雪見だいふく」の皮の部分がそれにあたります。

    ●アイスミルクとは


    ice-cream-1440830_960_720.jpg

    アイスクリームの食品としての種別には大きく四種類があり、それは「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」の四種類です。その区分は食品衛生法の「乳及び乳製品の成分規格に関する省令」および「食品、添加物等の規格基準」により定められており、数値は以下の通りです。

    ○アイスクリーム:乳固形分15.0%以上 うち乳脂肪分8.0%以上

    ○アイスミルク:乳固形分10.0%以上 うち乳脂肪分3.0%以上

    ○ラクトアイス:乳固形分3.0%以上

    ○氷菓:上記以外のもの

    上に行くほど濃厚で、アイスクリームは牛乳よりも濃く、アイスミルクは牛乳と同等、ラクトアイスは植物油脂が入り、氷菓はシャーベット、と簡単に表現することができます。

    信玄餅アイスには、上から二番目のアイスミルクが使われていますが、これはあえてアイスクリームではなくアイスミルクを選定したのではないかと個人的には考えています。

    ゴディバに代表されるアイスクリームは非常に濃厚で、水分のやや多いハーゲンダッツですらそこそこ濃厚です。濃厚なアイスクリームにあっさりとした信玄餅を組み合わせるしたら、そのアイスクリームの濃厚さに信玄餅の風味がかき消されてしまうのではないでしょうか。おそらく、アイスミルクとの組み合わせがベストマッチです。

    信玄餅アイスのアイスの種別がアイスミルクなのは、風味の総合バランスを考慮した上での「あえての選択」に感じられます。

    ▼関連記事

    【ゴディバのアイスクリーム】内祝やギフトにも最適な通販高級スイーツ試食レポート

    ■信玄餅アイス三種類の試食


    ●オリジナル・プレミアム・抹茶味


    20170729072125066.jpg

    それでは、信玄餅アイスの試食レポートに移ります。まずは、オリジナルの信玄餅アイスです。

    20170729072138970.jpg

    開封すると、アイスミルクにきな粉と黒蜜がかけられている様子がわかります。このなかに白玉上にされた直系1cmほどの信玄餅が埋め込まれており、もちもちとした食感と、さっぱり風味のアイスミルク+信玄餅+きな粉+黒蜜のカルテットコラボが口中にひろがります。

    20170729072221363.jpg

    続いて、大人な雰囲気の抹茶味です。

    20170729072235870.jpg

    開封するとこのような感じで、抹茶風味のアイスミルクの上に伸ばされた信玄餅が配置され、上にきな粉がかけられています。アイスミルクの中には黒蜜が封じ込められており、餅とアイスと黒蜜の比率を自分で調整しながらいただくことができます。

    なお、抹茶の風味は濃すぎず薄すぎずで、信玄餅・きな粉・黒蜜の風味を邪魔することのない抜群の風味でした。

    20170729072154370.jpg

    最後に信玄餅アイスプレミアムをご紹介します。

    20170729072207634.jpg

    こちらが開封した状態の信玄餅アイスプレミアムです。アイスミルクの上に、信玄餅が広げられ、その上にきな粉がかけられています。アイスミルクはさっぱりとしたきな粉味です。

    20170729083051662.jpg

    スプーンを入れてみました。冷凍状態でも信玄餅はその柔らかさを失わず、モチモチのびのびしていることがお判りいただけると思います。

    20170729083107146.jpg

    さらに、その奥には、たっぷりと黒蜜が入れられています。餅+アイス+黒蜜+きな粉の至高の四重奏が楽しめます。

    以上、三種類の信玄餅アイスを食べ比べましたが、個人的なイチオシは、やはりダントツで信玄餅アイスプレミアムです。

    ■信玄餅アイスプレミアムの入手方法


    ●成城石井のネットショップが確実で速い



    信玄餅アイスの入手は、成城石井のネット通販がおすすめです。プレミアム以外の信玄餅アイスも食べ比べたい、という方にはこちらの食べ比べセットが最適です。


    ▼Amazonで比較する
    桔梗屋 プレミアム桔梗信玄餅アイス 8個入

    信玄餅アイスプレミアムだけ入手したい、という方はこちらのプレミアムだけのセットもあります。筆者も、こちらでプレミアムだけを何度か購入しています。





    抹茶味やオリジナル信玄餅アイスだけを、という方はこちらから購入いただけます。単品買いは楽天マートからも入手可能となっております。

     

    スポンサーリンク



    最新記事

    Futamitcメインページ|当サイト人気記事・新着記事と各関連ページのご案内 2020/01/01
    【当サイト筋トレ情報が根拠とする公的機関の公式ページ】厚生労働省e-ヘルスネットのリンク集 2020/01/01
    【女性がジムで綺麗に確実に痩せるメニュー】当ジムでは週3回の引き締め筋トレだけで多くの成功例 2018/05/27
    【女性の下半身ダイエット筋トレ】太もも・内もも・お尻を部位別に簡単自宅で引き締めるエクササイズ 2018/05/27
    【女性のバーベル筋トレ完全版】ジムでムキムキにならず綺麗に痩せるメニュー方法例 2018/05/27
    【三角筋のダンベル筋トレ方法】自宅でのダンベルショルダープレス・サイドレイズ・アップライトロー 2018/05/27
    【大胸筋のダンベルトレーニング】自宅でのやり方|ダンベルフライ・プレス・プルオーバー 2018/05/27
    【背筋のダンベルトレーニング】自宅での広背筋・僧帽筋・長背筋の鍛え方を詳しく解説 2018/05/27
    【斜め懸垂】自宅での効果的なやり方|適切な負荷回数設定やおすすめ器具と机やタオルの流用 2018/05/27
    【大円筋の鍛え方】広背筋の補助筋を筋トレしてメリハリのある逆三角形ボディーを目指す 2018/05/27





    サイト情報

    【FutamiTC.jp】

    トレーニングジムFutamiTC公式ブログ

    筋トレ関係情報はもちろん趣味紹介記事から科学記事まで幅の広い総合情報ブログメディア



    【人気記事一覧はこちら】

    ▼スマホ最適化サイトOPEN▼

    ▼スマホ最適化サイトメイン記事▼

    【筋トレメニュー全種目一覧】

    【女性ダイエット筋トレ自宅版】

    ▼ダイエット専門サイトOPEN▼

    ▼ダイエット専門サイトメイン記事▼

    【女性自宅ダイエット筋トレ】

    ▼筋トレ専門サイトOPEN▼

    ▼筋トレ専門サイトメイン記事▼

    【筋トレメニュー100種大全】

    ▼FutamiTC公式Facebookページ▼


    ▼FutamiTC公式twitter▼


    Author:FutamiTC


    運営者:K.K
    ・グッズ記事担当
    ・Facebook広告担当
    ・Instagram広告担当

    執筆者:G.K
    ・トレーニング記事担当
    ・生物学学芸員/教育学士
    ・アームレスリング元日本代表
    ・ジムトレーナー

    運営者情報

    プライバシーポリシー

    当サイト筋トレ情報の根拠

    お問い合わせ:btjkuga@yahoo.co.jp



    当サイトは個人のジムブログであり、記事に記載されている内容は当ジムメンバーの実体験に基づく主観的意見および感想です。このため、記事の情報やこの情報を用いて行う利用者の判断について、当サイトFutamitc.jpは一切の責任を負うものではありません。記事の情報を用いて行う行動に関するあらゆる判断および決定は、利用者自身の責任において行っていただき、必要に応じて専門家等に相談されることを推奨いたします。また、トレーニングにおいては十分にウォーミングアップを行い、利用者自身の体力にあわせて動作を行うとともに、痛みや危険を感じる場合はすみやかに行動を中止することを推奨します。なお、当サイトの画像・テキストのコピペ・リライト・まとめ引用は固くお断りしており、場合によっては法的手段に訴えることもあります。

    ブログランキング・にほんブログ村へ