【プロテインの種類と特徴】ホエイ・カゼイン・ソイ・ピー・ライス・エッグ・フィッシュの7種を解説

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    筋トレの補助食品として欠かせないプロテインの種類と特徴を解説します。国内で主流のホエイ・カゼイン・ソイプロテインのほかにも、国内ではまだまだマイナーであまり知られていないプロテインなのに、海外ではメジャーであったり、人気が高まりつつあるプロテインもあります。これら7つの種類と特徴を解説するとともに、国内でのおすすめ入手先をご紹介します。


    ■国内でメジャーなプロテイン


    ●ホエイプロテイン・カゼインプロテイン・ソイプロテイン


    プロテインのパッケージ形態など


    国内でプロテインと言った場合、通常はホエイプロテイン(牛乳のホエイ蛋白質)、カゼインプロテイン(牛乳のカゼイン蛋白質)、ソイプロテイン(大豆蛋白質)の三種類をさします。



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    ビーレジェンド -be LEGEND- 激うまチョコ風味 (1Kg) [高品質ホエイプロテイン]



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    当ジム提携ビーレジェンド直販店

    現在もっともメジャーなプロテインが牛乳のホエイ蛋白質を原料にしたホエイプロテインです。ホエイプロテインは水に溶けやすく、風味もクセがないので万人向けのプロテインと言えるでしょう。また、吸収が速く、即効性があるのも大きなメリットです。当ジムの所属選手も全員ビーレジェンドのホエイプロテインを使用しています。



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    ザバス ソイプロテイン100 ココア味【50食分】 1,050g



    ホエイプロテインについでメジャーなプロテインが大豆を原料とするソイプロテインです。牛乳の乳清が体質的に合わず、お腹がゴロゴロしてしまう人のほか、大豆に含まれる食物繊維やレシチンも摂取したい健康志向のダイエッターに人気のプロテインです。



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    バルクスポーツ ビッグカゼイン ナチュラル V2 (ナチュラル, 1kg)



    吸収の速いホエイプロテインに対し、吸収がかなり遅いカゼインプロテインは、その吸収の遅さを逆利用して睡眠中のたんぱく質不足を防ぐ目的で、就寝前に飲むプロテインとして知られています。血中蛋白質濃度にこだわる中級者以降のプロテインと言えるでしょう。

    ■エンドウ豆が原料のピープロテイン



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    オーガニックピープロテイン(えんどう豆) ナチュラルフレーバー 680g 海外直送品



    ピープロテインは「イエローピー」と呼ばれるエンドウ豆の一種を原材料としています。大豆が減量のソイプロテインと同様に植物性タンパク質のプロテインなので、特に女性のダイエット用として最適です。大豆にはアレルゲンが含まれる場合がありますが、エンドウ豆には主要なアレルゲンが含まれていないのが人気の理由です。

    ■玄米が原料のライスプロテイン



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    ライス・プロテイン(玄米プロテイン)600g [海外直送品]



    ライスプロテインは日本人にも馴染みの深い玄米の植物タンパク質を材料とするプロテインで、腸への負担が少ないことから海外で人気が高まっているプロテインです。また、他のプロテインに比べBCAA(分鎖岐アミノ酸)の含有量が数倍多いのも魅力です。

    ■卵白が原料のエッグプロテイン



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    UNIVERSAL NUTRITION社 ミルク&エッグプロテイン バニラ 1.5ポンド



    卵白から作られるエッグプロテインは、その圧倒的な吸収効率のよさがメリットのプロテインです。他のプロテインと比べると高価になるのがデメリットのため、このようなミルクプロテインとミックスしたものが主流です。

    なお、卵白100%のエッグプロテインもありますので、採算性度外視でとにかく結果を出したい人には下記のプロテインがおすすめです。

    MRM社 エッグホワイト プロテイン - オール ナチュラル フレンチ バニラ 24オンス



    ■魚が原料のフィッシュプロテイン




    かなりマイナーですが、魚を原料としたフィッシュプロテインというものあります。MLBPA(米国メジャーリーグベースボール選手会)の公式サプリメントに認定されているとのことですから、効果は期待できそうですね。

    なお、下記の記事は国内で入手可能な主要サプリメントを各メーカー別に徹底比較したものです。是非ご一読ください。

    ▼国内で入手可能なサプリメントを徹底比較

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    【筋トレ用プロテイン・筋肉サプリ】各メーカ別一覧と摂取の仕方やタイミング