• ダイエット筋トレにもおすすめの魚料理、夏野菜とマグロ豆腐のあっさりカルパッチョの作り方をご紹介します。 ■夏野菜が筋トレに良い理由 ●ビタミン・ミネラルが豊富 こちらが、今回の材料の夏野菜=シシトウ・オクラ・パプリカ・ナスとマグロブロック・木綿豆腐・刺身こんにゃく・アボカドです。 夏野菜にはビタミンが多く含まれるだけでなく、発汗で失われがちなミネラルが豊富なため、夏バテ防止に効果的です。 また... 続きを読む
    • 筋トレの夏バテ防止にもおすすめな夏野菜のトマトキーマカレーの作り方をご紹介します。 ■夏野菜が筋トレに良い理由 ●ビタミン・ミネラルが豊富 こちらが、今回の材料の夏野菜=シシトウ・オクラ・パプリカ・ナス・枝豆と豚肉ミンチ・鶏肉ミンチ・ホールトマト・玉ねぎ・カレールーです。 夏野菜にはビタミンが多く含まれるだけでなく、発汗で失われがちなミネラルが豊富なため、夏バテ防止に効果的です。 ... 続きを読む
    • うなぎはタンパク質が豊富なだけでなく、ビタミン・ミネラルも豊富で夏バテ防止やスタミナ向上に最適な食材です。ただし、お値段が張ってしまうのが難点です。 今回はお得な訳あり格安端切れうなぎを入手・試食しましたのでご紹介します。500g(3匹相当)で実質2500円と非常にリーズナブルです。 ■今回入手した訳ありうなぎ ●端切れだけど食感・肉質は問題なし 【送料無料】うなぎ蒲焼き(切れ端) 500g詰め込み[冷凍]*【1配送先... 続きを読む
    • 親元を離れて大学進学し、一人暮らしで勉強にスポーツに励む男子大学生にとって大変なのはなんと言っても食事の準備です。食事の栄養が偏ると勉強やスポーツも十二分には力を発揮できません。しかし、料理に不慣れだとついカップヌードルだけ…なんていうことにもなりかねません。親としては、温めるだけで食べられて栄養も豊富な食品を仕送りしたいところですね。 筆者の息子もこの春から東京の大学に競技進学し、一人暮らし... 続きを読む
    • 暑い時期の筋トレは夏バテを起こしがちですが、土用丑の日にはうなぎを食べて、スタミナをつけてこの時期を乗りきりたいものですね。そんな時にぴったりの料理レシピ=ハイブリッドうな丼をご紹介します。 ■うなぎが夏バテによい理由 ●タンパク質だけでなくビタミン・ミネラルも豊富 こちらが、今回の材料の国産うなぎ蒲焼き・土佐藁焼きたたき・アボカド・山芋・卵です。 うなぎはタンパク質が豊富なだけでなく、ビタミ... 続きを読む

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